Ensalada de langosta con aguacate y mango

UN PLATO LIGERO Y SABROSO IDEAL PARA DEPORTISTAS

INGREDIENTES
Un tercio de taza de mayonesa (puedes variar su cantidad según tus gustos personales).
Tres cucharadas de cilantro picado.
Dos cucharadas de zumo de limón recién exprimido.
Una taza de carne de langosta cocida y cortada en cuadraditos (también puedes hacerlo con bogavante).
Diferentes ensaladas verdes.
Un aguacate cortado en rodajas.
Un mango cortado en rodajas.
Dos o tres rodajas de limón para decorar el plato.

PREPARACIÓN
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa, el cilantro y el zumo de limón recién exprimido. Después, agrega la langosta (o el bogavante).
Vierte la ensalada de langosta sobre una cama de verduras.
Coloca las rodajas de aguacate y mango alrededor de la langosta y las verduras.
Por último, decora el plato con las rodajas de limón.