ENSALADA DE AGUACATE, QUESO Y MIEL DE CAÑA

ENSALADA DE AGUACATE, QUESO Y MIEL DE CAÑA

ensalada_de_queso_tierno_y_aguacates_con_miel_de_ca_aUN PLATO QUE MEZCLA PRODUCTOS TÍPICOS DE LA AXARQUÍA

INGREDIENTES

Ingredientes

Para 4 servicios

2 aguacates

200 gr de queso de cabra en rulo

lechuga

1 cebolla pequeña

1 puñado de nueces

2 cucharadas de miel de caña

sal/pimienta/ aceite / limón

 

Preparación

Escalfar en agua caliente la cebolla cortada en rodajas redondas finas. Picar la lechuga, pelar y cortar los aguacates en tiras verticales. Cortar el queso de cabra y añadir el puñado de nueces. Salpimentar y rociar con aceite de oliva, zumo de limón y miel de caña. Servir inmediatamente.