CREMA DE MANGO

CANAPÉ DULCE Y AROMÁTICO QUE SE INTEGRA PERFECTAMENTE EN UN BUFFET FRÍO.

INGREDIENTES

Ingredientes

4 servicios

1 paquete con 16 tartaletas de chocolate

1 mango maduro

300 gramos nata montada

6 cucharadas de leche condensada

Preparación

Pelar el mango, cortar en trozos pequeños y licuar. Colar para quitar la fibra. Añadir la leche condensada y reservar en el frigorífico. Montar la nata  y añadir lentamente el zumo de mango y leche condensada frío. Rellenar las tartaletas de chocolate y servir.