UNA BEBIDA REFRESCANTE Y DELICIOSA QUE PUEDE BEBERSE CON UN AÑADIDO DE ALCOHOL.
INGREDIENTES
Ingredientes
Servicio para 4 personas
1 kilo de zanahorias
3 mangos maduros
1/2 botella Cava o vino blanco (opcional)
hojas de menta
zumo de un limón
Preparación
Triturar las zanahorias con el robot de cocina. Colar para obtener solamente el jugo. Licuar los mangos y colar. Añadir azúcar, zumo de limón y el cava o el vino blanco muy frío. Remover para homogeneizar los ingredientes y servir en vasos altos con unas hojas de menta.