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Ingredientes:
- 200 grs de aguacates.
- Salsa.
- 250 grs de yogur natural.
- 20 grs de hojas de perejil.
- El zumo de media lima.
- Una pizca de pimienta blanca.
- Sal.
Elaboración:
- Pelar y cortar los aguacates en trozos pequeños.
- Con el yogur preparar la salsa. mezclar en un bol el yogur con la pimienta, sal, el zumo, las hojas de perejil bien picado, mezclar bien.
- Repartir el aguacate en 4 copas, y terminar con la mezcla del yogur.