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El próximo 31 de marzo, presentaremos nuestro libro “El Aguacate. La fruta de las Indias Occidentales que cautivó el Sur de España”, cuyo autor es Fernando Rueda, periodista y reconocido profesor en la Universidad de San Pablo CEU.
En dicho acto de presentación participarán nuestro presidente, José Lorca; nuestro CEO, Enrique Colilles; el presidente de Gastroarte y autor del libro, Fernando Rueda; y el cronista gastronómico y Premio Nacional de Gastronomía, Philippe Regol.
A la presentación del libro también asistirán distintos representantes institucionales de la provincia de Málaga, los cocineros de Gastroarte y otros amigos que han colaborado en la elaboración del libro, como es el caso del chef francés Pascal Barbot (3 Estrellas Michelín) y Dani García (2 Estrellas Michelín) entre otros.
En el mismo acto también se dará a conocer el nuevo sistema de venta online de TROPS, y la presentación de un concurso gastronómico de índole nacional con el aguacate como base de las distintas recetas.
Los asistentes podrán disfrutar de un suculento almuerzo y un recorrido por las instalaciones de Frutas TROPS.
Nos vemos el 31 de marzo a las 12 horas en nuestras instalaciones, situadas en el Polígono Industrial El Trapiche.