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POR SER EJEMPLO DE LIDERAZGO Y DESARROLLO ECONÓMICO
La cantante Pasión Vega, el Banco de Alimentos de la Costa del Sol (Bancosol) y la sociedad agraria de transformación Trops fueron tres de las personalidades y colectivos galardonados en la edición número 46 de la Fiesta del Ajoblanco, celebrada el pasado 6 de septiembre en el municipio malagueño de Almáchar y que rindió homenaje, un año más, a este típico producto gastronómico.En este acto, la cooperativa Trops, principal exportadora española de frutas subtropicales a Europa, ha recibido el ‘Ajoblanco Axarquía’, que se le concede por “ser ejemplo de liderazgo y desarrollo económico en el sector del subtropical de la comarca”.
Durante la jornada, cuyos actos se iniciaron en torno a las 17:00 horas y se prolongaron hasta bien entrada la madrugada, todos los visitantes pudieron degustar gratuitamente en distintos rincones del municipio el ajoblanco, sopa fría elaborada a base de almendras, ajo, aceite y vinagre hecha de la forma tradicional.
El premio lo recogieron el presidente José Lorca y el gerente de la sociedad Enrique Colilles, quienes agradecieron el reconocimiento y se lo dedicaron a sus socios y trabajadores, porque la buena labor y el compromiso con Trops genera estos buenos resultados.