Magdalenas de aguacates

Si buscas una receta diferente para una merienda diferente, ¡esta es tu receta! Estas magdalenas de aguacates vienen cargadas de fibra, omega 3 y mucho sabor. ¡Toma nota!

INGREDIENTES (para 12 unidades):

• 1 aguacate Trops
• 100 gr. de harina
• 1 huevo
• 6/10 nueces
• 1 cucharadita de stevia
• 1 limón
• Medio sobrecito de levadura química

ELABORACIÓN:

1. En una batidora mezcla el aguacate, la harina, el huevo, el zumo del limón, la ralladura de la piel del limón, la stevia y la levadura.
2. Precalienta mientras tu horno a 200ºC.
3. Una vez tengas una mezcla homogénea añade las nueces picadas.
4. En moldes de magdalenas ve repartiendo tu mezcla, no llenes el molde hasta arriba ya que en el horno doblará sus tamaño.
5. Hornea durante unos 15/20 minutos las magdalenas.
6. Sácalas y espolvorea un poco de azúcar Glass.
7. Disfruta esta saludable receta con TROPS.

Nutricomentario:

Si buscas una receta diferente para una merienda diferente esta es tu receta, si o si, y es que esta receta además de original es una forma de comer aguacate TROPS como nunca has visto. Un plato lleno de fibra, omega 3 y sabor a tope.

Puedes añadirle pasas, higos o dátiles para hacer esta receta aun más espectacular.

¿Qué te ha parecido esta deliciosa receta? Os recordamos que podéis comprar nuestros aguacates TROPS, así como otros productos Gourmet con el sello Sabor a Málaga en www.tiendatrops.com ?