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ESTADOS UNIDOS ABRE POR PRIMERA VEZ SUS PUERTAS AL AGUACATE MALAGUEÑO

LOS PRODUCTORES DE LA AXARQUÍA PODRÁN ACCEDER A ESTE GRAN MERCADO

(Diario Sur, 31.01.13)

Un gigantesco mercado se abre para los productores de subtropicales malagueños, hasta ahora centrados en la exportación a países europeos. Estados Unidos por fin ha permitido la entrada en su territorio de aguacate español, que es casi lo mismo que decir malagueño, porque la costa axárquica concentra casi el 80% de la producción nacional de este fruto. Asaja Málaga recibía ayer de la Comisión Europea la feliz noticia de que el USDA (Ministerio de Agricultura estadounidense) acaba de publicar en el Registro Federal las normas para la introducción de aguacates y albaricoques procedentes de España. Ambas normas tendrán 60 días de comentarios y exposición pública, pero en la práctica suponen que por fin se permite la exportación de este fruto a Estados Unidos. Un logro que ha costado más de diez años de batalla burocrática con uno de los países más herméticos en cuanto a la entrada de alimentos.
«Se abre una nueva puerta para el sector de los subtropicales malagueños, que podrá acceder a un mercado importantísimo y de alto poder adquisitivo», valoraba ayer el técnico de Frutas y Hortalizas de Asaja Málaga, Benjamín Faulí. Según confesaba, atrás quedan muchos años de espera, de llamadas a la agregaduría comercial de la embajada española en Washington, de contactos con la Embajada de Estados Unidos en España y con la Secretaría de Estado de Comercio del Ministerio de Economía.
El freno que impedía la entrada de este producto español a Norteamérica no era otro que el miedo a las plagas fitosanitarias. Y es que los estadounidenses temían que los aguacates españoles pudieran introducir en su país nuevos parásitos, como la mosca del mediterráneo. Después de muchos estudios, sus científicos han comprobado que la variedad Hass (que es la mayoritaria en la Axarquía) no es portadora de dicho insecto. La norma recién publicada propone permitir la importación de aguacates de la España continental (excluidas las Islas Canarias y Baleares) con la condición de que sean producidos de acuerdo con sistemas que incluyan los requisitos para importación de envíos comerciales, el registro y la supervisión de los lugares de producción y almacenes, el saneamiento de la arboleda y la inspección para plagas de cuarentena por las autoridades de sanidad vegetal de España.
El aguacate malagueño tendrá que competir allí con el californiano, el mexicano, el chileno y el peruano, que eran los únicos autorizados hasta ahora. El portavoz de Asaja Málaga cree que el producto axárquico competirá bien en el mercado estadounidense «gracias a su altísima calidad», y vaticina que los primeros años se salden con una exportación de 300 a 500 millones de kilos. «En el mercado europeo nos va de fábula hasta ahora, pero ahora tenemos una posibilidad más», afirma el portavoz de Asaja. No hay que olvidar que las importaciones estadounidenses de aguacate alcanzan un valor de más de 600 millones de dólares anuales.
Actualmente, el 75% del aguacate cultivado en la Axarquía se exporta a países de la Unión Europea. La zona cuenta con grandes empresas comercializadoras como Trops o Montosa que, en opinión de Faulí, serán capaces de orquestar con éxito su entrada en el mercado americano. Allí los aguacates se sumarán a otros productos malagueños que ya han cruzado el Atlántico, como el aceite de oliva o el vino.
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NUEVO COMITÉ EJECUTIVO DEL CONSEJO DEL AGUACATE HASS EN EE UU

FUE ELEGIDO PARA LA TOTALIDAD DEL AÑO 2013

El Consejo del Aguacate Hass (HAB) de los EE UU, ha anunciado su nuevo Comité Ejecutivo, que se centrará en el logro de ser el líder de la categoría de aguacate en los Estados Unidos. El Comité Ejecutivo de 2013 está compuesto por:
Presidente, James W. Johnson, Productor
Vice-presidente, Scott Bauwens, importador
Secretario, Bob Schaar, Productor
Tesorero, Chris Henry, importador

El próximo año, el Comité Ejecutivo se centrará en la creciente demanda, con énfasis en lainvestigación de la nutrición y la comercialización. “Nos centraremos en lograr cuatro prioridades estratégicas para construir la demanda en el mercado de los EE.UU., implementarun sistema de datos que recoge la oferta y la demanda a nivel mundial, las iniciativas de apoyoque ayuden a proporcionar productos de calidad consistente y continuar invirtiendo eninvestigación en nutrición que la industria puede utilizar para compartir las noticias acerca delos beneficios de la palta “, dijo el presidente James W. Johnson. “Nuestros esfuerzos continuarán para apoyar a los productores de aguacate cuya fruta se vende en los EstadosUnidos. Su éxito es nuestro éxito. 

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Información técnica

NICARAGUA EXPORTARÁ PITAYA A EE.UU.

NICARAGUA ES EL MAYOR PRODUCTOR DE PITAYA EN CENTROAMÉRICA

Nicaragua parece que va a ser la primera fuente de la “fruta del dragón” de América para los EE.UU.. Un acuerdo firmado esta semana entre el USDA y el Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Nicaragua allana el camino.
Sin embargo, antes de iniciar las exportaciones,la USDA y las autoridades nicaragüenses establecieron unprograma de mejores prácticas para los productores de pitaaya, para asegurar que las moscas de la fruta se tratancon eficacia y que los requisitos de exportación a EE.UU. se cumplan. La puesta en práctica del acuerdo de pitayaes una de las oportunidades que ofrece la sociedad de la – Acuerdo Centroamericano de Libre Comercio (CAFTA).
Nicaragua es el mayor productor de pitaya en Centroamérica, con un crecimiento de más de 6.160 toneladas defruta al año, según estadísticas del gobierno. Los EE.UU. estiman que una vez que el programa de pitaya para la exportación esté en pleno funcionamiento, los productores nicaragüenses podrán exportar el 20% de su cosecha anual a los Estados Unidos.

 

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JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS DE HORTOPALMA S.L., SEMILLEROS Y GARDEN LA PALMA

El próximo 16 de Febrero Hortopalma S.L., Semilleros La Palma S.A.T. y Garden La Palma realizará un recorrido por sus instalaciones. Esta visita permitirá conocer un poco más nuestro funcionamiento, será acompañada por personal de la empresa. Dispondremos de dos horarios, a las 10:00 y a las 12:00 horas, el punto de partida de la visita será la oficina de Semilleros La Palma que sita en Camino de Remanentes s/n. ¡Os esperamos!

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JAPÓN SUSPENDE LA INSPECCIÓN DE MANGO FRESCO EN BRASIL

LA SUPRESIÓN DE LA EXIGENCIA DEMUESTRA UNA MAYOR CONFIANZA EN LA CERTIFICACIÓN DE LAS EXPORTACIONES

El Ministerio de Agricultura de Brasil aseguró que los representantes de la Embajada de Japón suspendieron la llegada de técnicos japoneses al país para inspeccionar el mango fresco. El director del Departamento deProtección Vegetal ,  Coutinho Carvalho, del Ministerio de Agricultura, dijo que la supresión de la exigenciademuestra una mayor confianza en la certificación de las exportaciones de Brasil, que garantiza la calidad de los mangos.
Japón es el quinto importador de mangos brasileños, con envíos de enero a noviembre de este año de 481.700toneladas, lo que generó US $ 1.467 millones. El mercado principal está constituido por los países de la UniónEuropea, que importaron los primeros 11 meses de este año 80.500 toneladas, lo que generó ingresos por valor deUSD 91,8 millones. El año pasado, las exportaciones brasileñas de mango ascendieron a 112.000 toneladas y facturó USD 120,9 millones.

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LAS EXPORTACIONES PERUANAS DE MANGO A LOS EE.UU. SIGUEN CRECIENDO

ESTE CRECIMIENTO CONTINUARÁ HASTA LA SEMANA 16 DE 2013

De acuerdo con el último informe de la National Mango Board (NMB), las exportaciones de mango a los EE.UU. están en constante aumento en más del 150% a la semana.

En este sentido, Juan Carlos Rivera, gerente general de los Productores y Exportadores de Mango Asociación (APEM), confirmó que este crecimiento continuará hasta la semana 16 de2013 y que las exportaciones totales deben superar las 100.000 toneladas a finales de la campaña.

Vale la pena señalar que la NMB espera 9.000.000 cajas de mangos peruanos que se exportan alos EE.UU. hasta marzo del próximo año, sobre todo de la variedad Kent, con el 90% del total,seguido por el Haden (5%), Tommy Atkins (4 %y Ataulfo (1%).

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DANI GARCÍA, EN EL HOMENAJE DE MADRID FUSIÓN A COCINEROS ESPAÑOLES

EL MALAGUEÑO COMPARTE PROTAGONISMO CON AROLA, JUAN MARI Y ELENA ARZAK, BERASATEGUI Y FREIXA

El ICEX y la DOC Rioja han homenajeado en Madrid Fusión a cocineros españoles que han extendido su labor gastronómica fuera de España por ser «los mejores embajadores de la Marca España», en palabras del presidente de la institución y secretario de Estado de Comercio, Jaime García-Legaz.
El malagueño Dani García, a punto de abrir un nuevo restaurante en Nueva York, compartía el homenaje con Sergi Arola, Juan Mari y Elena Arzak, Martín Berasategui, Ramón Freixa, Nacho Manzano, Marcos Morán, Paco Pérez, Albert Raurich, Paco Roncero, y los hermanos Sergio y Javier Torres. Todos ellos recogieron el galardón por su labor promocional de la gastronomía española en el mundo a través de sus restaurantes.
Dani García, el más destacado de los actuales cocineros malagueños, ha sido recientemente al autor de un recetario de platos con mango y aguacate de Trops, editado por esta empresa.

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Nutrición y Salud

EL CONSEJO DEL AGUACATE HASS DE USA APOYA LA INVESTIGACIÓN SOBRE EL CONSUMO DE AGUACATE

INVESTIGA LA RELACIÓN ENTRE EL CONSUMO DE AGUACATE Y LOS FACTORES DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR

Los estudios clínicos se están realizando para investigar la relación entre el consumo de aguacate y los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, su potencial papel positivo en el control de peso y su capacidad para mejorar la absorción de nutrientes. En noviembre de 2012, el primer estudio apoyado por el HAB y llevado a cabo por investigadores de la Universidad de California, Los Angeles (UCLA), demostró que el aguacate Hass modula la reactividad vascular postprandial , tal como se publicó en la revista Alimentos y Función.

En este estudio piloto realizado en 11 hombres sanos (18-35 años) en dos ocasiones distintas, se halló que comer la mitad de un aguacate Hass con una hamburguesa (90 por ciento magra), en lugar de comer una hamburguesa sola, puede frenar la producción de compuestos que contribuyen a la inflamación. La inflamación es un factor de riesgo que puede estar asociado con enfermedades del corazón.

En concreto, el estudio piloto sugiere que el aguacate fresco Hass, cuando se come con una hamburguesa puede neutralizar la interleucina-6 (IL-6), una proteína que es una medida de la inflamación en comparación a comer una hamburguesa sin aguacate fresco. Además, el estudio encontró que cuando el aguacate se comía con la hamburguesa no aumentaban los niveles de triglicéridos más allá de lo que se observó después de comer la hamburguesa sola, a pesar de las calorías y la grasa del aguacate fresco. Los niveles elevados de triglicéridos se asocian con enfermedades del corazón.

“Este estudio apoya la hipótesis de que el aguacate Hass, puede ayudar a la función vascular normal, lo cual es importante para la salud del corazón”, dijo David Heber, MD, PhD, investigador principal del estudio.

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INVESTIGACIÓN PARA LA DIVERSIFICACIÓN DE LOS CULTIVOS DE AGUACATE

EL ESTUDIO SE CENTRÓ EN LAS POLÍTICAS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

Estados como Morelos, Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Nuevo León, Tamaulipas y Puebla, en México,  tienen tierras con potencial para el aguacate en crecimiento, por lo que es posible descentralizar y aumentar la producción de México para satisfacer la demanda internacional, como se destaca en la investigación del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Investigaciones Agropecuarias (INIFAP).

Especialistas del Instituto están llevando a cabo investigaciones para la formulación de una estrategia para la producción sostenible de los aguacates en nuevas áreas.

El estudio se centró en las políticas de desarrollo sostenible, promovidas por esta administración para impulsar la competitividad de la agricultura. El objetivo es organizar un incremento ordenado de la superficie cultivada, así como un uso más intensivo de las tecnologías respetuosas con el medio ambiente, lo que permite la conservación y recuperación de los bosques. Es también hacer un buen uso de las oportunidades que ofrece la creciente demanda de este producto, tanto a nivel nacional como internacional.

Los investigadores declararon que el cultivo del aguacate es muy importante en México y muy importante para Michoacán, que concentra el 74% de la superficie total, después de un incremento del 75% en el número de hectáreas utilizado en los últimos 30 años.

Con el 37% de la producción mundial, este programa oficial contribuye de manera significativa al crecimiento económico del sector agrícola de México, aumentando el valor de su producción y exportaciones en los últimos años.

Con el objetivo de promover el desarrollo sostenible de este producto, los investigadores del Instituto dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) han llevado a cabo investigaciones para predecir el potencial en otras regiones del país, evitando así la saturación de las áreas actuales, lo que podría conducir a problemas ambientales.

La investigación puso de relieve que el bosque desempeña un papel fundamental en el equilibrio hídrico de las cuencas hidrográficas y la oferta de servicios ambientales a la sociedad, tales como el suministro de agua y conservación del suelo. Ante esto, se dijo que las decisiones deben tomarse con respecto a la distribución de tierras de cultivo, así como a la promoción de una gestión sostenible de los recursos.

Según el estudio: “La sostenibilidad en la producción de aguacate”, hay una necesidad de un marco de evaluación forestal multifuncional basado en una mayor responsabilidad y la organización social y la implementación de programas y planes enfocados en la conservación, en comparación con las estrategias convencionales que dan más peso a la valor extractivo y directa de tierras.

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CALAVO GROWERS OBTIENE GANANCIA RÉCORD ESTE TRIMESTRE

IMPULSADO POR UNA MAYOR COSECHA DE AGUACATE EN CALIFORNIA

El ingreso neto de Calavo Growers se disparó un 72 por ciento en su cuarto trimestre fiscal, impulsado por una mayor cosecha de aguacate en California. El proveedor de productos yaguacate fresco ganó $ 6,2 millones para los tres meses finalizados el 31 de octubre, frente a US $ 3.6 millones del año anterior. La empresa afirmó se trata del mayor ingreso netotrimestral en la historia de la compañía.

Para el año, Calavo Growers Inc. ganó US $ 17,1 millones. En el año anterior, la compañía ganó $ 11,1 millones. Los ingresos anuales aumentaron un 6 por ciento a $ 551,1 millones de $ 522,5 millones.  De cara al futuro, dirigentes de la compañía dijeron que confían en que Calavoreportará resultados de ganancias récord en el año fiscal 2013. Su optimismo se justifica en parte porque las estimaciones iniciales para el suministro de 2.013 aguacate son que será por lo menos a 1,65 millones de libras. Eso se compara con alrededor de 1,4 millones de libras en2012 y 1,1 millones de libras en 2011.

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